Cada vez mas son las personas que se interesan en consumir alimentos y productos naturales, bien sea para bajar de peso o simplemente mantener una vida saludable. Es posible que en este camino se encuentren con el café verde y quieran saber cuáles son realmente los aportes que este hace a su organismo.
Lo mejor de todo es que lo puedes encontrar en varias presentaciones, solo debes escoger la que más se adapte a tus necesidades.
Si te interesa conocer más acerca de este maravilloso producto natural, entonces no te apartes de nosotros hoy te traemos todo lo que debes saber sobre el café verde, como se consigue, donde puedes comprarlo y cuales son todos los beneficios que tiene para la salud.
¿Qué es el café verde?
Veamos entonces qué es el café verde y para qué sirve, de manera que puedas decidir si consumirlo o no. El café verde simplemente es una variedad de café que no se ha tostado por lo que el grano permanece verde.
Sin embargo, para poder comercializarse si debe ser tostado, pues no es común que se venda el grano verde como tal. Existen muchas presentaciones pues es normal que se le extraiga sus componentes activos y se adicionen a otros suplementos o alimentos de consumo naturales.
Cada vez mas son las personas que se están interesando en consumirlo gracias a que se han divulgado ciertos beneficios o aportes que brinda el consumo de esta sustancia. Debido a su presentación puede tener ciertas diferencias en cuanto a su aroma o sabor, con respecto al café que normalmente estamos acostumbrados a consumir.
Beneficios del café verde
La mayoría de los beneficios del café verde se han evidenciado en las personas que lo han incluido en su dieta diaria para adelgazar. Sin embargo, además de facilitar la pérdida de peso tiene otras propiedades que contribuyen al buen funcionamiento del organismo. Veamos para que es el café verde.
Primero que nada debes saber que parte de los beneficios que brinda el café verde es gracias a que contiene ácido clorogénico, el cual permite la pérdida de peso pues este evita la concentración de grasas promoviendo la estimulación del metabolismo de los lípidos, lo cual se traduce en la rápida quema de grasa.
Además de esto ayuda a que las personas se mantengan saciadas, disminuyendo la necesidad de comer a cada rato. Por otra parte, esta sustancia puede atacar a ciertos compuestos cancerígenos disminuyendo el riesgo de daño en el ADN.
El café verde es antioxidante y facilita la concentración en las personas, contribuyendo así con la poca pérdida de memoria. También ayuda a reducir la fatiga.
Permite controlar el nivel de azúcar en la sangre, por eso es usado como coadyuvante en el tratamiento de las personas con diabetes tipo 2.
De manera general las personas prefieren consumir café verde para tratar la obesidad, la diabetes, controlar la elevada presión arterial, prevenir la enfermedad de Alzheimer y tratar algunas infecciones bacteriales.
¿Dónde comprar café verde?
Realmente no es difícil conseguir café verde pues muchas tiendas naturistas lo tienen, pero si en tu ciudad no lo consigues, no te preocupes en Amazon España siempre lo vas a poder conseguir.
Café verde Wilson
Descripción del producto:
Consiste en un empaque de café verde en polvo con acido palmítico. Es un producto totalmente orgánico y a al alcance de sus manos. Entre las propiedades que tiene se encuentran:
- Alivia los dolores corporales.
- Sirve de estimulación para el hígado.
- Estimula la limpieza del colon.
Green Coffee Bean
Descripción del producto: el empaque es de 250 g y contiene café verde 100% natural sin ningún aditivo, es bastante concentrado y posee una muy buena calidad. El contenido neto es de 225 g.
¿Es efectivo el uso de café verde?
La verdad es que el único reporte aceptado acerca de su eficacia, lo tiene la bases de datos de medicamentos naturales (Natural Medicines Comprehensive Database) la cual con base en la evidencia científica, ha clasificado al café verde como una sustancia con Insuficiente Evidencia para hacer una determinación.
De manera más específica se clasifica Insuficiente evidencia para hacer una determinación para:
- Presión arterial alta: de acuerdo a los estudios preliminares se recomienda la ingesta de extractos de café verde que posean entre 50 y 140 mg de ácidos de clorogénico por día entre 4 y 12 semanas para reducir la presión arterial en adultos (japoneses) que padecen de presión arterial alta leve y no tratada. Esto debido a que los resultados arrojaron que posiblemente estas dosis hayan reducido su presión arterial sistólica entre 5 y 10 mmHg. Mientras que la presión arterial diastólica pude verse reducida entre 3 y 7 mmHg.
- Obesidad: los estudios preliminares han resultado que en adultos obesos el consumo de extracto de café verd (Svetol, Naturex) 5 veces al día durante 8 a 12 semanas, perdieron entre 2.5 a 3.7 kg de peso en comparación con las personas que consumieron placebo o algún otro tipo de café.
- Alzheimer.
- Diabetes tipo 2.
Esto lo que significa que se necesita más evidencia para poder calificar como eficaz el uso de café verde para estos casos.
Advertencias y precauciones especiales al usar café verde
A pesar de que este es un producto natural, debes tener en cuenta que a veces las sustancias en exceso pueden generar algún efecto bajo ciertas circunstancias, es por eso que debes considerar consultar si puedes consumirlo en los siguientes casos:
- Durante el embarazo y lactancia: debes tener precaución y consultar con tu medico ya que no hay suficiente evidencia como para recomendar el consumo durante el periodo de embarazo o lactancia.
- Si se tienen niveles de homocisteína anormalmente altos: debes mantenerte alerta y si sufres de alguna cardiopatía pues una gran dosis de ácido clorogénico en corto tiempo puede generar un incremento en los niveles de homocisteína en el plasma, lo cual podría empeorar una cardiopatía.
- Trastornos de la ansiedad: si sufres de ansiedad, consumir mucho café verde podría empeorar la ansiedad, debido al alto contenido de cafeína.
- Trastornos hemorrágicos: es posible que el consumo de café verde empeore los problemas de circulación de la sangre, por lo tanto debes consultar con tu medico antes de consumirlo.
- Diabetes: a pesar de usar café verde por los diabéticos se ha recomendado en muchas ocasiones, se debe tener cuidado y verificar cual es el tipo de diabaetes que presenta y observar cuales son los efectos que tiene el café verde en su enfermedad pues ciertos estudios sugieren que la cafeína que hay en el café verde podría alterar el proceso del azúcar en las personas que padecen diabetes.
- Diarrea: al igual que el café negro el café verde contiene cafeína pudiera empeorar los casos de diarrea.
- Glaucoma: si la persona tiene glaucoma el consumo de café verde puede incrementar la presión dentro del ojo, por eso es recomendable consultar con el médico antes de utilizarlo.
- Presión arterial alta: en el caso de los hipertensos el consumo de la cafeína contenido en el café verde podría incrementar su nivel de presión arterial con mayor rapidez.
- Colesterol alto: para las personas con colesterol alto, el consumo de café verde pudiera ser contraproducente pues algunos componentes de café sin filtrar que se encuentren en el café verde pueden aumentar los niveles de colesterol.
¿Existen interacciones del café verde con medicamentos?
Algunos expertos en ciencias naturales han conseguido que el café verde puede presentar reacciones moderadas al combinarse con algunos medicamentos, ya que el hecho de que este producto sea natural no quiere decir que a ciertas concentraciones no ocasione algunos efectos adversos.
Veamos cuales son las combinaciones con las que hay que tener precaución:
Adenosina (Adenocard)
El contenido de la cafeína en el café verde podría detener el efecto de la adenosina (Adenocard), la cual es utilizada por médicos para realizar un estudio del corazón, ampliamente conocido como la prueba de esfuerzo cardíaco. Por lo tanto, debes evitar consumir café verde u otros productos que contengan la cafeína mínimo 24 horas antes de realizarte la prueba de esfuerzo cardíaco.
Alcohol
Si se consume cafeína al mismo tiempo que se ha consumido alcohol, es posible que disminuya la velocidad en la que el cuerpo la descompone para deshacerse de ella. Por lo tanto, consumir café verde con el alcohol puede ocasionar exceso de cafeína en el organismo, ocasionando cierto nerviosismo, dolor de cabeza e incremento en los latidos del corazón.
Clozapina (Clozaril)
Si se consume cafeína mientras se lleva un tratamiento de clozapina (Clozaril) es posible que se disminuya la velocidad con que el cuerpo descompone la clozapina (Clozaril). También es posible que incrementen los efectos secundarios.
Dipiridamol (Persantine)
Debes tener cuidado si necesitas consumir dipiridamol (Persantine) y te encuentras tomando café verde ya que la cafeína podría bloquear el efecto del medicamento. Si necesitas tomarlo, lo más recomendable es que no consumas café verde por lo menos durante las 24 horas antes de comenzar el tratamiento.
Disulfiram (Antabuse)
El disulfiram (Antabuse) tiene la capacidad de reducir la velocidad con la que el cuerpo se deshace de la cafeína, por ello debes tener precaución si tomas café verde con disulfiram (Antabuse) ya que además de intervenir en la eliminación de la cafeína podría incrementar los efectos secundarios en el organismo, produciendo nerviosismo, hiperactividad, irritabilidad y otros.
Efedrina
Debido a que la efedrina acelera el sistema nervioso y la cafeína también, es posible que consumir ambas sustancias al mismo tiempo, se genera una estimulación excesiva pudiendo ocasionar efectos secundarios graves y hasta problemas cardíacos.
Estrógenos
El consumo de estrógenos puede disminuir la velocidad con la que el cuerpo descompone la cafeína, por lo tanto no se recomienda consumir píldoras de estrógeno y café verde al mismo tiempo ya que pudiera ocasionar nerviosismo, dolor de cabeza, palpitaciones en el corazón, entre otros efectos secundarios.
Fenilpropanolamina
Como ya sabemos la cafeína que contiene el café verde puede comportarse como un estimulante en el cuerpo, lo mismo sucede con la fenilpropanolamina. Por lo tanto, consumir las dos sustancias al mismo tiempo no es recomendable ya que se pudiera generar una estimulación en exceso, a la vez que pudiera ocasionar otros efectos secundarios como nerviosismo, aumento del ritmo cardíaco, incremento de la presión arterial, entre otros efectos.
Fluvoxamina (Luvox)
Consumir café verde con fluvoxamina (Luvox) podría generar un exceso de cafeína en el cuerpo, ya que se ve limitado el proceso de su eliminación del cuerpo, incrementando los efectos secundarios en el organismo.
Litio
En caso contrario con el resto de los medicamentos que te hemos mencionados, la cafeína puede acelerar la eliminación de algunas sustancias del cuerpo. En este caso se vería afectada la velocidad con la que se eliminaría el litio del organismo, por lo tanto si se consume café verde con suplementos que contengan litio, se puede ver alterada la velocidad de eliminación, es decir se eliminaría con una mayor velocidad.
Con respecto a los alimentos, no se ha encontrado todavía alguna mala interacción con ellos.
¿Qué dosis de café verde es recomendable utilizar?
Es bueno que tengas claro cuál es la dosis recomendable para ti, ya que la dosis de café verde puede variar con la edad, la salud y otra serie de condiciones.
Debido a que no se ha establecido científicamente cual es la cantidad de consumo recomendable debes consultar con los expertos en medicina natural para ver cuanto puedes consumir al día de café verde.
De todas maneras en los empaques normalmente se indica la dosis recomendada, si no está seguro trate de no exceder el límite de las indicaciones.
Otros nombres del café verde
- Arabica Green Coffee Beans
- Café Marchand
- Café Verde
- Café Vert
- Coffea arabica
- Coffea arnoldiana
- Coffea bukobensis
- Coffea canephora
- Coffea liberica
- Coffea robusta
- Extrait de Café Vert
- Extrait de Fève de Café Vert
- Fèves de Café Vert
- Fèves de Café Vert Arabica
- Fèves de Café Vert Robusta
- GCBE
- GCE
- Green Coffee Beans
- Green Coffee Bean Extract
- Green Coffee Extract
- Green Coffee Powder
- Poudre de Café Vert
- Raw Coffee
- Raw Coffee Extract
- Robusta Green Coffee Beans
- Svetol.
Como verás el café verde te ofrece muchos beneficios, gracias a todas las propiedades que posee, por lo que no debes dejar de probar cual es la mejor presentación para tu caso.
Si te ha gustado el tema del que te hemos hablado hoy no dejes de compartir el articulo para que todos tus amigos se enteren de todos los beneficios del café verde.